키조개 칠리치즈 구이와 가리비 갈릭버터 구이

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

26,660

상품목록

센

키조개 칠리치즈 구이와 가리비 갈릭버터 구이

부드러운 키조개 칠리치즈 구이와 가리비 갈릭버터 구이입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

키조개
2마리 구매
가리비
10마리 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
3~4개 구매
대파
1줄기 구매
고추장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
모짜렐라치즈
200g 구매

[양념장]

고춧가루
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
미림
3큰술 구매
매실청
1작은술 구매
후추가루
1작은술 구매
간장
2큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매

[갈릭버터]

가염버터
5큰술 구매
다진마늘
1.5큰술 구매
파슬리
1큰술 구매

노하우

▶ 가리비 손질법

▶ 가리비 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

가리비는 소금물에 담가 1~2시간 정도 해감시켜 준비 합니다. 키조개는 한쪽 껍질을 제거하고 내장을 제거하고 손질해 줍니다. 해감한 가리비는 요리용 솔로 표면의 이물질을 깨끗하게 벗겨내고 껍질 한쪽면을 뜯어 냅니다. 양파와 청양고추, 대파는 잘게 다져서 준비 합니다.

가리비 손질법 레시피

양파, 청양고추, 대파, 다진마늘, 양념장,고추장을 넣고 버무려 줍니다. 내장을 제거한 키조개는 적당한 크기로 잘라 양념에 버무려 줍니다. 양념한 키조개는 키조개 껍질에 올려 모짜렐라 치즈를 위에 올려 줍니다.

손질한 가리비 위에 갈릭버터를 올려 주고 그위에 모짜렐라치즈를 올려 줍니다. 200도로 예열한 오븐에 15~20분 정도 구워 줍니다.

조개구이 관련 상품

등록일 : 2010-03-11 수정일 : 2016-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

천상의인연 2020-08-24 16:50:32

덕분에 맛나다구 칭찬받았읍니다.감사합니다.^^

댓글 7

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(154)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(103)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(82)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(123)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(88)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(63)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(156)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(60)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(29)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(21)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(122)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

[더덕요리법1]더덕구이 황금레시피,더덕구이 양념 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(16)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(270)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(44)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(36)
4

고추잡채 만들기/고추잡채밥 중화요리 맛이 난다

집밥새댁

5.0(16)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(58)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(485)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(163)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(44)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(42)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(145)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(268)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

4.9(33)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(152)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.