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쟁이

뚝배기 누룽지 알밥

뜨거워서 호호 불면서 먹어야 제맛~ 톡톡 튀는 날치알 사이로 아삭 꼬들대는 식감들~ 버터 마사지한 누릉지까지~ 입안에서 버라이어티한 맛을 연출 한답니다~
1인분 30분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
재료 잘게 송송 썰어 주세요.
김치도 잘게 송송 썰어서 버터 두른 팬에 볶아주세요.
뚝배기에 버터나 참기름 두르고 밥 담아서 통깨넣고 대충 버무리세요.
그위에 볶은 김치, 채소들, 날치알, 김자반 올려서 약불에 올려서 뚝배기가 달구어지면 뚜껑 덮어서 잠시 두세요. 누릉지가 노릇하게 딱 떨어져 일어나서 맛있답니다.
팁-주의사항
후리가케가 없어도 김가루나 김자반 어떤걸 올려 먹어도 맛있어요.

등록일 : 2010-03-06 수정일 : 2015-08-18

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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요리 후기 1
유용한 후기순 최근 날짜순

김경숙 (감사와기쁨) 2017-08-13 21:35:27

맛있게 잘 먹었습니다~ 

댓글 11
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