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띵글이

어묵김치말이 부침

이색요리 어묵 김치말이 부침 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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김치는 잘게 잘라줍니다.
어묵은 반으로 잘라 밀가루를 솔솔 뿌려줍니다.
버무려둔 김치를 올리고 반으로 접어 이쑤시개로 고정합니다.
앞뒤로 골고루 다시 밀가루를 뿌려줍니다.
계란 한개를 소금간 살짝해서 풀어줍니다. 만들어둔 어묵말이를 계란물을 입힙니다.
기름 두른 팬에 올려 노릇하게 구워주세요.
약한불로 골고루 부쳐주면 끝.
팁-주의사항
어묵은 물에 한번 데쳐사용하면 깔끔해요.

등록일 : 2010-03-04 수정일 : 2015-06-29

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