[봄나물]봄향기가득~ 봄동굴겉절이 & 냉이된장국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,541

상품목록

웃음여왕

[봄나물]봄향기가득~ 봄동굴겉절이 & 냉이된장국

봄나물요리/봄향기 입안가득~ 봄동굴겉절이 & 냉이된장국.

몇일 따듯한 날의 연속이네요^^

이젠 겨울옷을 정리해야 넣고 싶은 충동이...ㅎㅎ

그래도 3월의 꽃샘추위도 있기 때문에 아직 넣지 못하고 있어요.

이번달 내~ 야채값이 비쌌던걸로 기억해요~

그래도 봄나물들이 하나씩 나오면서...이젠 손길이 막~ 가더라구요^^;

재료: 굴1봉지,달래,참기름,참깨2작은술

양념 :고추가루2큰술,까나리액젖1.5큰술,간장0.5큰술

다진마늘2작은술,설탕1.5작은술,식초1큰술

봄동은 씻어 큰것은 반 자르고

달래는 손질해서 반쯤 잘라주

양념과 재료를 넣고 살살~ 버무려 주세요..

굴을 넣고 참기를 약간넣고 다시 조물조물 해주면~ 완성!^^

생각보다 맛이 시원하면서~ 봄나물 특유의 맛과 질감이 살아있어요.

입맛없을땐 이런 반찬이 입맛을 돋우어 준답니다..^^;

냉이 된장국.....향긋한 향이 너무 좋아요..*^^*

냉이 된장국이예요^^ 결혼후엔 처음 해보는 냉이된장국...

그냥 끓이는 된장국 보다 훨씬~ 맛도 좋고 향까지 나니깐 더 입맛이 당기는거 같아요.

어릴땐 동네 논뚜렁에서^^ 캐다 먹었는데...이젠 참..보기조차 힘든 냉이~

재료: 냉이,호박,파,양파,두부,바지락1줌(청양고추나 홍고추를 넣어도 되요^^저는 청양고춧가루를 약간 넣었어요.)

된장(집된장+시판된장),국물내기(멸치+다시마)

멸치다시 국물을 내고...된장을 풀고~

양파와 호박을 먼저 넣고 한번 끓여주세요.

해캄을 시켜 깨끗이 씻은 바지락과 파를 넣고 끓여주세요.

마지막으로~ 냉이,홍고추,청양고추등을 넣고 5분정도 끓여준다음~ 먹으면 끝~!^^

간단한 냉이 된장국이죠..^^; 생각보다 만드는 시간도 별루 안걸리고~간단해서..좋네요!

냉장고에 있던 꼬막무침...!! 요거요거....울 신랑이 젤루 좋아하는 반찬중에 하나예요.

된장찌개와 참으로~~ 잘 어울리는 반찬이예요.

갈치도 굽고~ 잡채에다...푸짐~~한 저녁 상이 차려졌어요.ㅋㅋㅋ

역시 봄엔 봄향기 가득~한 음식이 좋은거 같아요...^^

저도 주말에 냉이 된장국 끓여 먹어야 겠어요...

등록일 : 2010-03-02 수정일 : 2010-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blue_apple.blog.me/

댓글 10

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(245)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(114)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(76)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(53)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(38)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(52)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(299)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(101)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(70)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(118)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(217)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(160)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(37)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

구운계란 맛보장 레시피

1

전기압력밥솥으로 구운달걀(맥반석 계란) 만들기

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(30)
2

구운계란 전기밥솥으로 간편하게 굽기~

왕눈이2

5.0(20)
3

전기밥솥 구운계란

워니고워닝

4.9(11)
4

압력밥솥 구운계란 진심 마시땅!!/홈메이드 맥반석 구운계란

쿡따라

4.8(8)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(17)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.