동태전 간장주먹밥구이

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카푸치노

동태전 간장주먹밥구이

명절에 항상 동태전은 빠지지않죠~ 명절때 가져온 동태전 차가워져서 젓가락이 잘 가질 않아서요. 동태전을 이용해서 간장주먹밥구이를 만들었어요~ 고소하고 달콤하고 짭쪼름하고 명절전 활용해서 좋은 동태전 간장주먹밥구이 만나보세요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

동태전
100g 구매
밥
1공기 구매
김
약간 구매

[양념]

후리카케
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
포도씨유
1큰술 구매
검정깨
1작은술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매

노하우

▶ 동태 손질법

▶ 동태 보관법

▶ 김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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동태전을 잘게 썰어주신후에

팬에 포도씨유 두르고 살짝 볶아주세요.

볼에 밥한공기를 넣고 동태전을 넣고 참기름,검정깨를 넣고 섞어주신후에

주먹밥틀에 꾹꾹 눌러 주먹밥을 만들어 주세요.

간장,맛술,올리고당을 넣고 잘 섞어주세요.

양념간장을 한쪽면에 잘 발라주신후에

팬에 넣고 밑면이 구워지는동안 윗면에도 양념간장을 발라 노릇노릇 구워주세요 구운 주먹밥 옆면에 김을 잘라 감싸주세요. (선택)

간장주먹밥구이 관련 상품

등록일 : 2010-02-22 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 1

블랙커런트' 2020-10-22 06:57:32

맛있다고 난리예용! 감사합니다

댓글 4

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