Name: 참치김치볶음삼각주먹밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 1+1/2공기; 캔참치 2큰술; 김치 신김치 1줌; 오이 3센티; 당근 2센티; 단무지 김밥용 1줄; 후리카케 1큰술; 소금 약간; 참기름 1큰술

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짱구맘

참치김치볶음삼각주먹밥 만들기

아이들 간식으로도 소풍으로도 좋은 참치김치볶음삼각주먹밥 만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥 구매 1+1/2공기

캔참치 구매 2큰술

김치 신김치 구매 1줌

오이 구매 3센티

당근 구매 2센티

단무지 김밥용 구매 1줄

[양념]

후리카케 구매 1큰술

소금 구매 약간

참기름 구매 1큰술

노하우 영상

조리순서Steps

시중에서 파는 참치캔을 준비해주시고, 김치는 물기를 꼭 짠 다음 잘게 썰어 준비하세요.

팬에 참치기름 1큰술 넣고 김치를 볶다가

참치 넣고 볶아 수분을 최대한 날려 준 다음 식혀 주세요~ 수분이 많으면 김칫국물이 배어나와 보기 흉해집니다.

오이, 당근 잘게 다져 주고, 단무지는 물기 꼭 짠 다음 다져 주세요~ 오이는 소금 약간 넣고 절인 다음 물기를 꼭 짜서 준비하세요.

밥에 당근, 단무지, 오이, 소금 약간, 참기름 1큰술 넣어 고루 섞어 주세요.

삼각틀에 밥 넣고 가운데 볶아 놓은 참치김치볶음을 올린 다음,

밥 올려 모양 만들어 주세요.

주먹밥 뾰족한 부분에 후리카케를 묻히고

김 3센티 두께로 잘라 아랫부분에 붙이면 끝~

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등록일 : 2010-01-30 수정일 : 2015-10-13

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도