일찍 저녁을 먹었더니 밤 8시경 식구들.

뭔가 출출한지 특별한 무언가가 먹고 싶은 표정들로 나를 쳐다보네요!

냉장고를 뒤져 보니 ,

신년을 맞이 하면서 끓여먹고 남은 떡국떡 약간과 또띠야 몇장, 캔옥수수, 피자치즈가 있더군요.

이걸로 뭘 만들어 볼까?

옳거니 떡을 넣은 피자을 만들어 보자!

떡 피자를 만들어 주겠다고 하니,

모두들 의야해하는 표정으로 저를 쳐다 보더군요.

기다려ㅂㅘㅇ봐!

빨리 만들어 줄께....

재료: 또띠아 2장

떡국 떡 15개정도

캔옥수수 1/2컵

피자소스 4큰술

피자치즈 1컵

마요네즈 1작은술

이렇게 준비합니다!

이제 본격적으로 만들어 볼까요?

먼저 떡국떡은 물에 20-30분 정도 담가놔야 떡이 잘 익어요.

그리고 캔옥수수는 가공처리된 제품이라 아무래도 첨가물을 헹구어 내는게 좋겠죠?

흐르는 물에 헹구어 주세요.

1.은박접시에 또띠야 1장을 깔아요.

그위에 피자 소스를 바르고 피자 치즈를 한켜 뿌려주고...

2. 다시 또띠야를 1장 덮고, 피자소스를 발라요.

3.떡을 가지런히 올려줍니다.

4.옥수수에 마요네즈를 살짝 뿌려 올려 주세요.(옥수수에 마요네즈를 버무려서 올려줘도 좋을 것 같애요)

5. 피자치즈를 듬뿍 뿌려 줍니다.

6. 오븐에 구워주기 - 냄새와 연기가 나지 않는 원적외선 그릴 자이글에

자이글은 위에서 아래로 1차 원적외선 열이 내려오면 그릴팬이 달구어집니다.

즉 위, 아래로 열이 가해진답니다.

그래서 요리하기 전 5분 정도 예열을 해 놓으면 요리 시간이 단축되겠죠!

원적외선의 붉은 빛 때문에 사진이 제대로 안나오네요....

자이글을 끈 상태에서 한컷!

자이글은 오븐기가 아니고 로스트 팬인지라 피자를 굽기에는 좁네요.

하지만 일반 로스트팬과는 달리 오븐 요리도 가능.

그래서 살살 돌려 가며 구웠는데 잘 구워지더군요.

일반 오븐기에서는 익을때까지 기다려야 했지만,

자이글을 이용하니 익었는지 확인해 볼수도 있고,

익은 것은 먼저 실례!

이렇게 맛있게 떡피자가 완성되었어요.

떡 피자로 출출한 배를 채웠던 우리 아이들 맛있게 먹는 모습!

그날 우리 아이들 모두 맛있게 싹 먹어 치웠어요.

우리 전통풍습에 떡국을 먹어야 한살을 먹는다는 하여 올해도 한살 먹으면서 먹었던 떡국!

실은 나이가 들면서 떡국이 정말 먹기 싫어지더군요.

나이 먹는게 싫어~~~~~~

떡국을 안먹는다고 나이를 안먹나?

그건 아니잖아~!

올해도 많이 먹게될 떡국!

떡국 끓이고 남은 떡을 이용해 아이들 간식으로 피자도 만들어 보세요.

다른 다양한 토핑을 이용해도 괜찮을 것 같아요.

떡 피자! 우리 아이들 또 만들어 달라네요.

그래 그래 알았다!

저 또 떡피자 만들러 갑니다!!!