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완소연홍

피넛버터 초코칩 머핀

청크 피넛버터를 사용했더니 씹는맛도 있고 또한 카푸치노맛 초코칩과도 맛이 잘 어우러졌어요~ 초코칩의 달콤함과, 부드러움, 촉촉함이 정말 근사한 머핀으로 탄생했다지요.
6인분 이상 30분 이내 초급
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실온의 버터와, 피넛버터를 부드럽게 풀어준후 황설탕을 넣어줍니다.
한꺼번에 설탕을 넣으셨을 경우엔 계란을 4~5번에 나눠 천천히 섞어주도록 합니다.
체친 가루류를 넣어줍니다.
가루를 넣어 반죽이 적당히 섞이면 우유를 넣어줍니다.
카푸치노 초코칩을 넣어 잘 섞으신후~
짤주머니에 담아줍니다.
머핀틀에 담아줍니다. 토핑용 초코칩을 얹습니다. 그리고 170~180도씨 예열오븐에 25분간 굽습니다.

오븐

팁-주의사항
머핀은 하룻밤 지나고 나면 더욱 촉촉해져요~

등록일 : 2009-12-08 수정일 : 2015-09-16

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