맛있는 육회무침

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땡쵸공쥬

맛있는 육회무침

내가 완전 사랑하는 육회를 드뎌 집에서 직접 만들어봤습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1T 구매
다진 마늘
약간 구매
다진 생강
약간 구매
후추
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
배 갈은거
적당량 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 배 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진생강 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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1등급 한우 우둔살로 구입했구요.

배는 채썰어줘요.

양념장은 간장1T, 마늘다진거, 생강다진거, 후추, 깨소금, 참기름 그리고 설탕대신 배를 갈아 넣어답니다~ 육회 단거는 싫어서요.

양념장에 우둔살 넣고 살짝 무쳐줘요.

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등록일 : 2009-10-30 수정일 : 2015-09-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dlfdhtk00

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댓글 4

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