아삭한브로콜리와 새콤한 우유드레싱 브로콜리새우 샐러드

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민쿡스

아삭한브로콜리와 새콤한 우유드레싱 브로콜리새우 샐러드

아삭한브로콜리와 새콤한 우유드레싱 브로콜리새우 샐러드입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1.5컵 구매
칵테일새우
1컵 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[양념]

우유
7큰술 구매
올리브오일
1t 구매
검은깨
2t 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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브로콜리는 먹기좋은 크기로 떼어내 씻어준후 끓는물에 소금을 조금 넣고 살짝 데쳐내 물기를 빼줍니다.

칵테일 새우는 깨끗이씻어, 끓는물에 삶아준비합니다.

드레싱재료를 모두 섞어 냉장고에 시원하게 보관해둡니다.

데쳐논 브로콜리와칵테일 새우를 접시에 답고, 만들어놓은 요구르트 드레싱을 솔솔 뿌려줍니다.

등록일 : 2009-10-22 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 10

꽁꽁냥냥 2019-07-18 19:27:15

우유드레싱 너무 너무 맛있어요~ 훈제오리샐러드 해먹었는데 초딩 아들들도 잘 먹어요~~ 너무 맛나서 먹다말고 사진찍고 후기남겨요~~ 최애드레싱 되겠어요!!!!

큼큼 2018-06-02 19:32:18

와..! 드레싱끝내줍니다. 브로콜리는 초장에만 찍어먹는줄 알았는데, 색다르고 상큼해요^^ 맛있어요

LovelyUku 2017-09-21 08:25:06

레시피 알려주셔서 감사해요. 저는 차게 먹지 않고 따뜻하게 먹느라 전부 데친 후 마요네즈 뿌려 먹었네요. 집에 토마토도 있어서 데쳐서 껍질벗기고 들기름이랑 아마씨 뿌려서 견과류랑 같이 먹었어요. 점점 추워지니 국을 끓이지 못할 때는 채소등등을 데쳐서 따뜻한 채로 먹는것도 좋은 것 같아요~~

이정아 2019-12-10 23:01:20

기대하지 않고 만들었는데 소스가 너무 맛있어요 ㅎㅎㅎ 남자친구 해줬더니 너무 좋아하네요

레이나1001 2019-03-07 03:51:27

맛있어요!!! 우유 없을때는 플레인요거트써도 맛이 괜찮을까요?

그녀는짱 2018-12-19 18:18:06

닭가슴살과여러채소들로 했는데 드레싱이짱입니다.^^

YeN 2022-03-09 14:18:56

간단하게 할 수 있어서 자주 먹을 것 같아요~

홍화네 2021-02-02 20:01:41

간단하고 맛도 좋아요

뭘먹을까 2016-04-10 17:21:38

상큼해요.

얌얌두부 2025-04-02 23:19:36

소스에 식초가 향이 별로에요 식처때문인지 새우가 비린 맛이나요

댓글 12

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