Name: 애호박전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 달걀; 부침가루; 오일; 소금 약간; 후추 약간

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2,233

경민꼬맹

애호박전

명절 음식으로 빠뜨리면 서운하죠~ 고소한 애호박전입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 잘 씻은 애호박은 5㎜의 두께로 썰어주세요.

부침가루에 애호박을 앞뒤로 굴려 골고루 묻혀줍니다.

풀어둔 달걀물을 입힙니다. 소금과 후추를 달걀물에 소량 넣어 간을 미리 해주면 좀 덜 싱겁답니다.

기름을 두른 프라이팬에 노릇하게 지져주세요.

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등록일 : 2009-10-12 수정일 : 2015-09-30

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