간장 소스 닭날개 튀김 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

74,749

상품목록

최은경

간장 소스 닭날개 튀김 만들기

아이들도 어른들도 너무 좋아하는 간장소스 닭날개튀김 만들기 입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭날개
24개 구매
우유
1컵 구매
감자전분
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 닭날개 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

일단, 닭날개는 흐르는 물에 깨끗히 씻어서 준비한다음우유에 닭날개가 잠길정도만큼 넣어 잡내와 비릿내를 잡아주세요. 전, 우유가 모잘라서 물을 약간 넣어서 30분정도 재어주었어요.

30분정도 재어둔 닭날개는 흐르는물에 다시한번 씻어서키친타올에 올려 물기를 닦아 준비하고

비닐봉지에 감자전분과 닭날개를 담고비닐봉지를 마구 흔들어서 자
연스럽게 감자전분이 닭날개에 골고루 입혀질수있도록 흔들어주세요. 감자전분이 닭날개의 수분을 충분히 흡수할수있도록 10분정도 가만히 두고

깨끗한 기름을 적당한 팬에 담고 적정온도가되면 9분정도 갈색빛이 돌때까지 바싹하게 튀겨주세요.

잘튀겨진 닭날개튀김은 채반에 키친타올올려 기름을 빼내고간장소스에 버무려주면 엄마표 교촌치킨이 완성되는데 이렇게 튀긴 닭날개튀김 허니머스타드소스나 좋아하는 소스에 콕하니~ 찍어먹어도 좋답니다.

이제 양념을 만들어주시는데, 물 100ml(1/2컵), 다시마(5*5) 1장, 간장 1T, 굴소스 1T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 청주 1T, 핫소스 1t 넣어 소스가 펄펄 끓을때까지 끓여주세요.

소스가 완성되면 간장소스에 휘리릭 버무려 접시에 담아내시면 됩니다. 간장소스에 닭날개튀김을 완벽하게 버무리실 필요 없어요. 대충대충 버무리면 소스가 뭍지않은 곳은 더욱더 바삭해서 짭조름하면서도 바삭한 교촌치킨을 즐기실수있거든요.

닭날개튀김 관련 상품

등록일 : 2009-09-05 수정일 : 2015-12-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 6

배혜원 2017-06-08 18:59:27

이거 진짜 맛있어요^^ 근데 제가 바삭하게 튀기지 못해서인지 무엇 때문인지 몰라도 양념 묻히면 바삭한 느낌은 금방 사라져요ㅠ 도대체 뭐가 문제인걸까요?ㅠ

코아라 2023-05-26 18:51:19

너무 맛있게 먹었어요~^^ 튀겨낸 닭날개 몇개는 뜨거울때 후추 소금 뿌리고 레몬즙짜서 맥주하고 먹었는데 바삭하고 맛있어요. 레시피소스에 땡초한개 넣어 봤어요 조린소스 뿌려 먹으니까 정말 맛있네요.. 이 소스는 소고기 구워 찍어먹으니 일본식 야끼니꾸 먹은것 같아요.

앤두맘 2024-04-15 20:06:20

소스가 맛있어요^^넘 달지도 안아 남편이랑 아이들까지 잘 먹었습니다♡

py**** 2022-12-27 19:29:39

완전 교촌치킨이네요 너무 맛있어요 아이가 잘 먹네요 감사해요^^

kirakirana 2022-01-29 17:33:08

^~^잘해먹었음다!!

바꿔줘~ 2016-11-04 23:17:28

너무맛있어요.

댓글 22

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(57)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.3(48)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

4.9(16)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(57)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(12)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(58)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.8(18)
3

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)
4

옛날짜장

제주언니

5.0(13)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(142)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(20)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(72)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(68)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(22)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(23)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.5(17)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(65)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(61)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(19)

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(151)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.