매콤하고 시원한 돼지고기 김치찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,271

상품목록

메기맹이

매콤하고 시원한 돼지고기 김치찌개

뽕브라님의 레시피를 보고 재료만 살짝 첨가한 김치찌개입니다. 원래 국 종류는 잘 안끓여봤는데 국물 맛내기가 어렵잖아요. 끝에 맛이 심심하길래 패떳에서 자주 보던 라면스프를 약간 넣었는데 정말 그분이 오시더군요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1/4포기 구매
돼지고기
200g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/4대 구매
물
3컵 구매
당면
1줌 구매
포도씨유
2큰술 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
국간장
1/2큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
라면스프
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

(앞다리살 혹은 삼겹살) 돼지고기에 포도씨유를 제외한 양념재료를 넣고 조물조물해줍니다.

달군 냄비에 포도씨유를 넣고 돼지고기를 센불에 1~2분정도 볶아줍니다.

볶다가 적당히 썬 묵은지를 넣고 같이 5분정도 볶아줍니다.

물 3컵을 넣고 센불로 올려줍니다.

물이 끓기 시작하면 채썬 양파를 넣고 약불에 20~30분 정도 김치가 푹 익도록 끓여줍니다.

김치가 푹익으면 송송 썬 대파를 넣어 살짝 끓이다가 간이 모자르면 소금간을 살짝 해줍니다. 건강에는 별로 안좋을지 모르지만 소금 간 대신 라면스프를 이용해도 좋아요. 진짜 맛있음.

비록 꼼수를 써서만들었지만 맛있게 잘먹었답니다. 김치가 더 익었으면 김치대로 맛이 있었을 텐데 말이죠.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2009-02-09 수정일 : 2015-09-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 3

인우시아 2016-09-02 21:43:27

간단하지만 깔끔하고 맛있게 잘 됐어요 고마워요 불린당면은 약불에 마지막 십분전에 넣어주면 안 퍼지고 잘 될거같아요 스프 안 넣어도 맛있어요~^^

쪼렙요리사 2017-06-07 16:19:44

맛있게 잘먹었어요^^ 짧은시간 내에 완성해야햇기에 좀더 진한맛을 위해 신라면블랙 육수스프까지 사용해서 완성!! ^^신랑도 맛이괜찮다며 잘먹더라는..고맙습니다^^

삔 ~★ 사랑합시다^^ 2017-06-05 08:29:18

오늘 김치찌게는 덕분에 성공입니당^^

댓글 56

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(138)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(278)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(57)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(101)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(52)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(17)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(46)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(10)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.