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메기맹이
탄두리 치킨 만들기
인도의 탄두리라는 화덕에서 구워내는 탄두리 치킨을 만들어 봤는데요. 사실 전에 인도음식점가서 먹은 탄두리치킨은 색이 더 붉고 카레향도 거의 안났거든요. 집에서 하다보니 좀 차이는 있지만 오븐으로 구워내서 비슷하게나마 흉내내 봤어요. 소스에 카레를 넣어서 카레향도 은은하니 우리 입맛에도 딱 맞을꺼같아요.
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