떡볶이 황금레시피

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시크제이맘

떡볶이 황금레시피

간식

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이 떡
2컵 구매
사각어묵
2장 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3대 구매

[양념 ]

물
2컵 구매
고추장
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
간장
1스푼 구매
카레가루
1스푼 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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저는 가래떡을 먹기 좋은 크기로 썰어 사용했어요.
물어에 2~3번 씻어 주고 어묵은 먹기 좋게 썰고
양파는 굵게 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.

냄비에 물 2컵을 붓고
.

양념재료인 고추장 2 ,간장 1, 카레가루 1, 설탕 2, 다진 마늘 0.5를 모두
한데 넣어주고 바글바글 끓여 줍니다

그리고 떡볶이 떡을 넣고 바글바글 끓여주다
5분 정도

그리고 나머지 재료인 어묵, 양파를 모두 넣어 떡과 함께 적당히 졸여 줍니다.

떡에 간이 배고 국물이 자박자박해지면
대파를 넣어 한소끔 더 끓여 마무리합니다.

국물 떡볶이 완성 ^^

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등록일 : 2018-07-28 수정일 : 2018-07-28

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

요리 후기 5

권수니 2019-05-18 16:45:02

맛있는데요~ 쵝오에요^^

WooingKD 2018-09-03 13:05:55

맛있게 잘 먹어습니다!!

민송이래요 2018-10-03 17:45:01

맛있게 잘 먹었어요!!

댓글 0

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