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만개의레시피

건강하게맛있닭♥닭살버섯볶음

담백한 닭가슴살과 버섯을 맛잇게

볶으면 건강한 반찬 완성♥

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2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 닭가슴살 100g
  • 양파 1/6개
  • 대파 5cm
  • 당근채 약간
  • 양송이버섯 2장
  • 불린표고버섯 2장
  • 새송이버섯 1개
  • 식용유 1숟가락
  • 굴소스 1숟가락
  • 설탕 1/2숟가락
  • 참기름 약간
  • 약간
    [닭가슴살양념재료]
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 맛술 1숟가락
    [버섯양념재료]
  • 소금 1/2숟가락
  • 후추 약간
  • 다진마늘 약간
  • 올리브유 3숟가락

동영상

조리순서Steps
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닭가슴살은 굵게 채 썰어 양념재료에 버무린다.
버섯은 굵게 채 썰어 양념재료에 버무린다.
팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 넣고 익혀서 빼둔다.
팬에 식용유를 두르고 양파, 대파, 당근, 버섯을 넣고 센불에 볶는다.

- 약불로 볶으면 버섯에서 물이 많이 나와요.

볶아둔 닭가슴살을 넣고 굴소스, 설탕, 참기름을 넣고 양념한다.
접시에 담고 깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2018-05-03 수정일 : 2018-05-03

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 8

Yoo12i 2019-06-01 01:13:43

당근대신 파플리카로 하고, 버섯은 느타리와 표고만 썻고, 닭가슴살 말고 안심으로 했읍니다. 맛있어요.. 감사합니다!! 

준형이엄마 2018-05-10 18:00:42

너무 맛있었어요ㅎ 올리브오일이 똑 떨어져서 못 넣었지만~ 그래도 훌륭했어요^^ 

담담밤 2018-05-21 02:54:09

이거 진짜 진짜 맛있어용 그리고 쉬워요! 

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