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수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

수미네반찬 가끔 보게 되는데요

솜씨좋은 김수미님..

요리도 어쩜 쉽게쉽게 하시는지요

호박볶음 따라 합니다, 쉽게쉽게~~ ㅎㅎ
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 둥근호박 1개
    [양념]
  • 마늘 1/2T
  • 2/3컵
  • 새우젓 2/3T
  • 고춧가루 1/2T
  • 참기름 1/2T
  • 통깨 1/2T
조리순서Steps
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호박은 큼직하게 깍뚝썰기 해요
마늘(1/2T), 물(2/3컵)넣고
중불로 뚜껑덮어 3분정도 익혀요
수미네반찬에서는 물 1컵 부었어요
호박 살캉해지면
새우젓(2/3T), 고춧가루(1/2T)넣고
뚜껑덮어 약불로 10분 둡니다
보글보글 잘 끓고 있어요
불끄고
참기름, 통깨넣고 마무리해요
호박볶음이라 하지만 국물이 자작하게 있어서 더 맛이 좋네요

등록일 : 2018-09-15 수정일 : 2018-09-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 26

윤오소라 2019-02-25 20:01:52

만들기 간편하고 너무 좋네요~^^ 잘됀건지는 모르겠지만 오늘반찬은 왠지 푸짐해진 느낌이네요~ㅎㅎ 

단지언니 2019-04-09 19:34:24

맛있어여 사실 마늘하고 새우젓만 넣고 무슨 맛이 날까 하면서도 불안했었는데 깔끔하면서도 호박 본연의 맛이 나네여 전 계량스푼이 없어서 물 한컵에 수저로 새우젓 한스푼 반 넣었더니 심심하게 딱 맞아여  

깜빡녀 2019-06-15 20:13:13

달큰하니 맛있어요^^ 첨하다보니 물조절이 잘못되었나 다른거하다보니 타고있더라구요^^;; 만들기 간단해서 자주해먹을반찬같아요^^* 레시피 감사합니다~~ 

댓글 3
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