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만개의레시피

콩불 아시죠? 그 유명한 메뉴! 콩나물불고기

백선생이 알려주는

콩불의 마법같은 레시피♥

세상의 모든 레시피 만개의레시피
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 콩나물 200g
  • 삼겹살 600g
  • 대파 10cm 5대
  • 양파 1개
  • 새송이버섯 1개
  • 깻잎 8장
    [양념재료]
  • 고추장 3T
  • 고춧가루 3T
  • 간장 3T
  • 설탕 3T
  • 맛술 3T
  • 다진마늘 1T
  • 참깨 1/2T

동영상

조리순서Steps
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볼에 고추장 3T, 고춧가루 3T, 간장 3T, 설탕 3T, 맛술 3T, 다진마늘 1T , 참깨 1/2T 를 넣고 양념장을 만든다.

고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 맛술은 같은 비율로 준비한다.

대파는 큼직하게 썰고 양파는 두껍게 채 썰고 깻잎도 두껍게 채 썰어 준비한다.

대파 10cm 5대, 양파 1개, 깻잎 8장

냄비에 콩나물을 깔고 대파, 양파, 버섯을 올리고 삼겹살 순서로 올린다.

콩나물 200g, 새송이버섯 1개, 삼겹살 600g

냄비

모든 재료를 다 올린 후 깻잎과 양념장을 올리고 센불에 익혀 자작하게 졸여 완성한다.

센불

등록일 : 2016-09-30 수정일 : 2017-11-03

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 40

eunah4184 2017-11-24 20:40:31

백선생레시피는 달다고본거같아서 설탕 한스푼줄이고 해먹었는데 맛있었어요^^ 요리정말못하는데도 짧은시간에 간단하게하고 맛있게먹을수있어서 좋았어요! 

쉐프의 한마디2017-11-27 17:09:13

맛있게 잘 드신거 같아 감사드려요:D 요리초보도 쉽게 해먹을 수 있는 다양한 메뉴들이 있으니 만개의레시피 자주 애용해주세요~

idi**** 2017-06-08 11:32:27

아이들은(중등생)좀 매워해서^^ 캣잎넣고, 남은것 쌈으로 먹으니 맛있다고. 맛나요~~~ 

배추밭풍년 2018-11-27 23:25:37

간단한데 푸짐하게 잘 만들어 먹었어요! 저는 매콤~한 걸 좋아해서 담부턴 청양고추 3개 더 넣고 해야겠어요 ㅎㅎ 아! 근데 전 간장을 진간장으로 했는데 다들 어떤 간장을 넣으시는지.. 궁금하네요!  

댓글 17
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