먹다 남은 족발로 매콤족발무침

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무시하루

먹다 남은 족발로 매콤족발무침

족발 중자 다 먹지 못하고 살부분이 많이 남아 아까워서 냉장고에 있는 야채와 함께 매콤하게 족발 무침했어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[족발무침주재료]

먹다 남은 족발
250g 구매
상추
3장 구매
당근
1/3개 구매
오이
1/2개 구매

[양념장]

다진마늘
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
식초
2큰술 구매
통깨
약간 구매
고추장
2큰술 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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냉장고에 들어있는 야채와 먹다 남은 족발 준비합니다

상추3장 , 당근1/3 , 오이1/2 는 어슷썰기해서 준비합니다

먹다 남은 족발에서 살코기만 먹기 편한 크기대로 잘 손질합니다

다진마늘 반큰술, 설탕 반큰술, 식초 2큰술, 통깨 약간,고추장 두큰술

그릇에 야채와 족발살코기 , 양념장을 넣는다

양념장이 잘 베이도록 잘 버물러 준다

족발무침 관련 상품

등록일 : 2016-09-14 수정일 : 2016-09-14

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댓글 1

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