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예예

참치두부조림

참치캔과 두부로 만드는 밥도둑 반찬 소개해드립니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 참치캔 1캔(150g)
  • 배추김치 2/3컵
  • 양파 1/2개
  • 대파 1/2대
  • 참기름
  • 통깨
    [양념]
  • 다진마늘 1숟갈
  • 설탕 1/2숟갈
  • 고춧가루 1숟갈
  • 간장 2숟갈
  • 생강술 2숟갈
  • 고추장 2숟갈
  • 1컵
  • 후춧가루
조리순서Steps
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양념재료를 섞어미리 양념장을 만들어 둡니다.
달군팬에 오일을 약간 둘러준후 채썬 양파와 송송 썬 김치를 넣고 달달 볶아줍니다.
볶은 김치와 양파위에 도톰하게 썬 두부를 가지런히 올려줍니다.
미리 만들어둔 양념장을 두부위에 골고루 끼얹어주세요.
중불에서 양념이 끓기 시작하면 뚜껑을 덮어 약불에서 끓여줍니다.
마지막에 기름뺀 참치캔을 올려주고 송송썬 대파를 넣어주세요.
양념장을 끼얹어가며 2분정도 더 조려주면 완성. 마지막에 참기름조금과 통깨를 뿌려냅니다.

등록일 : 2013-02-17 수정일 : 2016-02-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 230

쭈쭈마마님 2018-03-29 15:02:34

두부조림 베스트 레시피 bb 전 두부 구워서 올렸구요 물을 더 넣어서 소고기다시다 1작은스픈 추가 했어요. 넉넉하게 만들어 맛있게 먹고 , 반찬은 덤^^ 감사해요 

딸기26 2017-07-05 19:49:46

맛있게 먹었어요~~ 두부조림 잘못해서 할때마다 별루 였는데 다른반찬 필요없이 밥도둑이네요 감사해용~^^ 

아이언매니아 2018-11-24 12:23:20

두부도남고 참치도있기에 간단히 흉내만 냈는데도 가성비가 철철철~~ 우리가족 맛난저녁을 책임줘 줘서~~~ 고맙데이~~^^ 

댓글 66
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