감자참치피자

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마이드림

감자참치피자

도우가 감자인 감자참치피자

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 큰 것
3개 구매
참치캔
1개 구매
계란
2개 구매
대파
1/4대 구매

[양파볶음]

양파
1+1/2개 구매
소금
1꼬집 구매
간장
2큰술 구매
후춧가루
약간 구매
피자치즈
1컵 구매
체다치즈
2장 구매
소금
1작은술 구매
파슬리가루
약간 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질을 벗겨 대충 적당한 크기로 잘라 전자렌지용 그릇에 담고 물을 약간 부어 14분간 돌려주었더니 파삭하게 잘 익었네요. 참치캔은 체에 받혀 뜨거운 물로 샤워를 해주었구요. 이렇게 모두 함께 담아서

전자레인지

감자으깨는 도구로 팍팍 으깨어줍니다.

양파는 채썰어서 식용유를 살짝 두르고 양파를 볶다가 양념하고 물을 조금씩 부어가며 타지 않도록 약한 불에서 양파를 부들부들한 상태로 볶아줍니다.

대파도 잘게 다져넣고 양파볶음이랑 계란 2개, 소금 1작은술과 후춧가루를 넣어 잘 섞어줍니다.

골고루 잘 섞어서

둥근 팬에 식용유를 살짝 바르고 감자반죽을 담아줍니다.

골고루 담아 윗면을 편평하게 해준 다음

피자치즈와 체다치즈를 잘게 잘라서 올리고 200도 오븐에서 치즈가 녹을 정도로만 구워주면 끝.

참치피자 관련 상품

등록일 : 2008-07-24 수정일 : 2015-08-14

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댓글 36

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