진미채

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다롱이네

진미채

진미채

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
100

[양념]

조리도구

조리용가위
볼
프라이팬
조리용스푼
찬기

노하우

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진미채를 잘게 자름

맛술2큰술, 마요네즈1큰술 넣고 조물조물 10분 재워둠

팬에 고추기름 넣고 양념을 만들어줌 고추장2 간장 1 설탕 1/2 다진마늘 1 다진생강 1

볶다가 물 두스푼 넣고 잘 어우러지게 끓여줌

이제 불을끄고 진미채를 넣고 양념에 버무려줌 (뜨거울때 버무려줘야 간이 잘베임)

마지막으로 올리고당 1 넣고 버무림 (나중에 넣어야 윤기, 단맛 살아있음)

참기름 살짝, 깨뿌리고 마무리

등록일 : 2024-05-03 수정일 : 2024-05-06

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레시피 작성자About the writer

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