토마토 오이 샐러드 만들기 상큼한 토마토 오이 양파 샐러드 레시피

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haru

토마토 오이 샐러드 만들기 상큼한 토마토 오이 양파 샐러드 레시피

입이 깔끔해지는 상큼한 샐러드 토마토 오이 샐러드 입니다. 드레싱으로 감칠맛을 더한 건강하고 맛있는 샐러드 만들어 드세요 :)

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
1개 구매
오이
1개 구매
양파
1/4개 구매

[드레싱]

[토마토 세척]

식초
1스푼 구매

[오이 세척]

굵은소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
티스푼
구매
볼
구매
채반
구매
숟가락
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

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껍질째 먹는 토마토는 식초 1스푼 넣은 물에 5분 담궜다 흐르는 물에 세척 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

토마토 손질법 레시피

오이는 굵은소금으로 문질러 돌기 부분의 이물질을 제거한 뒤 씻어 줍니다. 오이를 반 가른 뒤 티스푼으로 오이씨를 제거 해 주세요.

오이 손질법 레시피

씨를 제거한 오이는 0.5cm 두께로 썰어 주세요.

양파는 얇게 채 썰어 물에 10분 정도 담구어 매운맛을 빼 준 뒤 물기를 털어 주세요.

양파 손질법 레시피

볼에 토마토와 오이 , 양파를 한데 담아 준 뒤 소금 한 꼬집, 설탕 1/2스푼 ,레몬즙 1스푼 ,올리브오일 2스푼 , 후추 , 파슬리가루 약간(생략 가능)을 넣어 숟가락으로 잘 섞어 버무려 줍니다.

버무리면서 생긴 물을 샐러드에 함께 부어 드셔야 더 맛있습니다 . 하나 맛 보고 단맛이 조금 부족하면 설탕을 소량 추가해 주세요.

: 샐러드를 만들며 생기는 국물은 버리지 말고 함께 담아 드시면 됩니다.

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등록일 : 2024-04-01 수정일 : 2024-04-01

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#토마토 #오이 #양파 #토마토오이샐러드 #토마토오이양파샐러드 #샐러드드레싱

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