소고기무국

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다시봄

소고기무국

주말아침에 뭐먹지 고민하고 있을때 한우국거리로 만든 든든한 소고기무국을 소개합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리용
300g 구매
무
넉넉히 구매
대파
적당히 구매
국간장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
국자
구매
대접
구매

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▶ 대파 보관법

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소고기무국을 소개합니다.

소고기국거리용을 참기름을 넣고 팬에 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 조리주걱

소고기를 볶아준후 쌀뜨물을 넉넉하게 넣어주세요. 다진마늘을 한스푼 넣어주세요.

무는 두툼하게 썰어서 함께 넣어주세요. 한소큼 끊여준후 거품은 숟가락으로 걷어내주세요.

대파를 송송 썰어서 넉넉하게 넣어주세요.

국간장 1스푼을 넣어주세요. 부족하기 쉬운 간을 굵은소금으로 맞추어주세요.

국자 , 대접

소고기무국이 완성이 되었습니다.

: 소고기무국을 끊일때는 국물이 깔끔한것이 먹음직 스럽고 좋잖아요. 그래서 숟가락을 이용해서 무국을 끊일때 나오는 거품을 모두 제거해 주면 국물이 깔끔하게 즐기실수 있습니다.

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등록일 : 2024-03-18 수정일 : 2024-03-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#소고기무국 #소고기국 #국요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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