베트남 쌀국수 만들기 쌀국수 양파초절임 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

637

상품목록

반이짝이

베트남 쌀국수 만들기 쌀국수 양파초절임 레시피

시판용 맑은 곰탕 육수와 소고기, 숙주, 양파, 고수를 곁들여 집에서 간단한 한 그릇을 만들었어요. 국물 맛을 내고 취향에 맞게 고명을 곁들이면 밖에서 먹는 것과 같이 푸짐하게 맛볼 수 있답니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양파초절임]

식초
1T 구매
황설탕
1T 구매
소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
요리집게
구매
면기
구매

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 황설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 동그란 모양 그대로 얇게 슬라이스하여 줍니다.

도마 , 조리용나이프

식초 1 큰 술, 황설탕 1 큰 술 ,소금 약간 넣고 잘 섞어줍니다.

슬라이스 한 재료를 넣고 10분 정도 재워둡니다.

숙주는 씻은 뒤 손질하여 물기를 털어주고, 홍고추와 쪽파는 송송 썰어주며 고수는 취향껏 준비합니다.

숙주 손질법 레시피

쌀국수는 중간중간 면을 저어가며 중불에서 4분 정도 삶아주고 찬물에 헹구어 물기를 털어줍니다.

냄비 , 요리젓가락

맑은 곰탕 육수와 얇게 썬 소고기 불고기용을 준비해요.

냄비에 곰탕을 담아 끓이다가 피시소스 1 큰 술 듬뿍 넣어줍니다.

육수가 바글바글 끓으면 소고기를 넣고 데쳐줍니다. 고기가 익으면 건져내고 체로 불순물을 가볍게 제거해 줍니다.

그릇에 삶은 면과 숙주와 고기, 양파를 먹기 좋게 담아줍니다.

숙주의 아삭함을 위해 따로 데치지 않고 뜨거운 육수를 부어주었습니다

뜨거운 육수 국물을 부어줍니다.

레몬과 고수, 홍고추, 쪽파를 고명으로 같이 곁들여 주면 베트남 쌀국수 완성이에요 :)

: 시판용에 소고기를 데쳐주면 고기 맛이 진한 국물 맛을 낼 수 있어요.

베트남쌀국수 관련 상품

등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#쌀국수 #쌀국수만들기 #쌀국수만드는법 #쌀국수레시피 #베트남쌀국수 #베트남요리 #베트남쌀국수만들기 #고수요리 #양파초절임 #쌀국수양파초절임

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(170)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(95)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(23)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(210)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(86)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(33)
4

가지구이무침 구우면 더 맛있는 가지반찬

바겨사

4.8(25)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(175)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(142)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(49)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.7(31)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(91)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(180)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(96)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(86)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(42)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(133)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)
4

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(62)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(38)
3

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(38)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(371)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(76)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(33)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.