Name: 봄동요리 잡채만들기 봄동잡채
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 봄동; 당면; 양파; 파프리카; 당근; 버섯; 간장; 설탕; 소금; 참기름; 후추; 굴소스

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345

서리Yaam

봄동요리 잡채만들기 봄동잡채

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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스텐트레이
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볶음팬
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요리스푼
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접시
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노하우

조리순서Steps

당면은 뜨거운물에 30분정도 불려주세요

믹싱볼

잡채에 들어갈 채소는 취향껏, 봄동도 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

불린 당면에 간장2, 설탕1 넣고 버무려 주세요

팬에 양파에 소금 살짝 넣어 먼저 볶고

볶음팬 , 요리스푼

당근도 소금 살짝 넣어 볶고

나머지 채소, 버섯, 봄동 넣어주세요

살짝 숨이 죽을 정도로 소금 살짝 넣어서 볶아주세요

밑간해둔 당면넣고 간장5, 설탕2, 참기름, 후추 넣고 약불에서 잘 섞어주세요

싱거우면 간장, 단맛이 부족하면 설탕 그래도 간이 허전하다 싶으면 굴소스 조금 넣으셔도 됩니다

당면이 익을 정도로만 약불에서 섞어주시고 참기름은 듬뿍 넣어주면 잘 불지 않아요

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등록일 : 2024-01-31 수정일 : 2024-02-01

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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