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암도때려잡는

두부포케 두부 야채 포케 만들기 진짜 맛있어요 !!

두부 항암효과 두부는 암세포의 성장을 막아주는 역활을 하고 있습니다. 당근 항암효과가 뛰어나도 비타민 A가 풍부하여 눈 건강에 너무 좋습니다. 토마토 비타민과 무기질의 공급원. 항산화 물질 함유 뇌졸중. 심근경색 예방. 혈당저하.암예방에 좋습니다. 느타리버섯 대장 내에서 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 방해하여 비만을 예방해 준다고 합니다. 콩나물 비타민 C. 아연. 마그네슘이 다량 포함되어 있습니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비합니다. 콩나물. 두부. 느타리버섯. 당근. 토마토. 대파
키친타올로 물기를 꾹 눌러준뒤 후라이팬에 올려줍니다. 노릇 노릇해 질때까지 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리젓가락

두부가 노릇하게 익을무렵 대파와 마늘 반스푼을 넣어주세요.
두부가 부서지지 않게 볶아줍니다. 죽염 1꼬집 넣어주세요.
잘익은 두부를 따로 건져내 줍니다.

볼

나머지 야채를 다 넣어주세요. 느타리버섯. 당근. 콩나물. 토마토를 넣고 죽염 2꼬집 넣어줍니다.
토마토가 물러질때까지 볶아주면 완성입니다.
접시에 밥을 덜고 야채를 올리고 올리브유를 넣어주세요. 2스푼.

완성접시

파슬리 가루와 깨를 뿌려줍니다.

등록일 : 2024-01-06 수정일 : 2024-01-08

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레시피 작성자About the writer

암도때려잡는

음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

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#두부포케#항암식단
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