오므라이스 볶음밥 덮밥

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우수푸드

오므라이스 볶음밥 덮밥

냉장고속 야채 털기. 어떤재료를 넣어도 맛있는 볶음밥에 계란을 덮어서 케첩을 슝슝~ 단무지와 케첩이 필수로 들어간다면 정말 맛있는 오므라이스가 되요~ 필수재료외에는 어떤야채도 좋아요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진양파
1/2컵 구매
김밥용단무지
2줄 구매
다진 통조림햄
1/2컵 구매
식용유
2T 구매
송송썬파
1/2컵 구매
밥
1공기 구매
후추
약간 구매
통깨
1T 구매
소금
적당량 구매
케첩
적당량 구매
계란
2개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 다진양파 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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다진양파, 햄, 파를 반컵씩 준비해요. 김밥용 단무지 2줄도 작게 다져요.

도마 , 조리용나이프

식용유 2큰술과 송송썬 대파 반컵을 넣고 파기름을 만들어요. 볶다가 파가 노릇노릇해지면 양파를 넣어요.

볶음팬 , 조리주걱

양파를 넣고 볶다가 햄을 넣고 볶고, 단무지를 넣어요.

밥은 넘치지않게 한공기 넣고 볶다가 소금 약간 뿌려서 섞어줘요.

케첩 2큰술 넣고 섞다가 가스불을 끄고, 통깨와 후추를 넣어요.

계란2개에소금을 약간 넣고 풀어서 크게 부쳐요.

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개

접시에 계란부친것을 반만올리고 그위에 볶음밥을 올려요.

플레이팅접시

계란 반쪽을 덮어준후 케첩과 깨를 뿌리면 완성되요.

: 밥에 케첩뿌리기 전에 소금과 후추를 뿌리면 볶음밥으로도 맛있어요~ 여기에 밥에 케첩뿌리고 계란덮고 또 케첩 뿌리면 오므라이스로 정말 맛있어요. 어떤야채도 상관없지만, 단무지 꼭 작게 다져서 넣어보세요~ 입맛이 돌아와요. 밥은 평소보다 약간 적게 퍼서 넣어요. 야채와 햄, 계란도 들어가니깐 배불러요~

오므라이스볶음밥덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-12-30 수정일 : 2024-01-02

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레시피 작성자About the writer

https://youtu.be/vz6uAvmvoGI

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#오므라이스 #한그릇요리 #반찬없이 #볶음밥 #계란밥 #오무라이스 #케첩볶음밥 #야채볶음밥 #아이들밥 #계란볶음밥

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