초간단 빨간콩나물무침 레시피! 5분 완성!

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일등감의 쉬운 레시피

초간단 빨간콩나물무침 레시피! 5분 완성!

요즘에는 누구나 간편하게 만들 수 있는 원팬 조리법이나 한그릇 반찬이 대세! 그 대세에 맞게 오늘 아삭한 빨간 콩나물무침 반찬 레시피도 삶은 뒤 물을 빼지 않고 바로 무쳐먹을 수 있는 레시피로 준비했다. 오늘 레시피대로라면 조리 시간이 줄고 번거로움도 줄지만 일반적인 빨간콩나물무침 레시피와 똑같이 아삭하게 맛있는 요리가 완성된다. 이번 포스팅에서는 참치액젓을 사용해서 양념하는법부터 비린내 없이 찌는 법 까지 준비했으니 아삭한 빨간콩나물무침 반찬 바로 만들어 보자.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본 재료]

콩나물
300g 구매
물
60ml 구매
소금
2꼬집 구매

[양념 재료]

대파
1/2대 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
통깨
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조리도구

믹싱볼
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채반
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노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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★깨끗하게 씻은 콩나물 300g을 준비한다.
★대파 반대는 잘게 송송 썰어 준비한다.

믹싱볼 , 채반

★냄비에 콩나물을 넣고 소금 2꼬집 뿌린 후 물 60ml를 붓고 뚜껑을 닫는다.
★강불에 6분간 익힌다.

중간에 절대 뚜껑을 열지 않는다. 비린내가 날 수 있으므로 주의한다.

★익힌 콩나물은 체에 건져 한 김 식힌 후 볼에 담는다. ★양념재료인 다진 마늘 1/2, 고춧가루 2, 참치액 1, 참기름 1숟가락, 다진 파를 넣고 골고루 버무린다.

채반 , 위생장갑

맛있게 드세요~

: 중간에 절대 뚜껑을 열지 않는다. 비린내가 날 수 있으므로 주의한다.

빨간콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2023-12-16 수정일 : 2023-12-18

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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#콩나물 #초간단 #콩나물무침 #빨간콩나물 #빨간콩나물무침 #다이어트 #비빔밥재료 #무침 #나물 #반찬

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