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일등감의 쉬운 레시피

표고버섯볶음 만드는법! 5분 완성!

각종 항산화 성분이 풍부하게 들어있고 혈액순환 등에도 좋다고 하는 표고버섯은 대표적인 건강식품이다. 여기에 파프리카를 넣어 아삭한 식감과 달콤함을 더했는데, 취향에 따라 양파나 당근 등을 더 추가해도 좋다. 굴소스를 넣어서 달콤하면서도 감칠맛이 도는 표고버섯볶음은 다른 반찬 없이 요거 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있는 진짜 밥강도 반찬! 요리 초보라도 5분이면 간편하게 만들 수 있고 표고버섯 볶음요리의굴소스 양념 황금 비율까지 준비했으니 재료가 준비되었다면 바로 만들어보자.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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표고버섯은 밑동 부분을 제거하고 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 슬라이스해준다.

도마 , 조리용나이프

파프리카는 채 썰어 준비한다.
중불에 달궈진 팬에 오일을 두르고 파프리카를 넣어 살짝 익혀준 후 버섯을 넣고 양념 재료인 간장 1숟가락, 굴소스 1숟가락, 소금 1꼬집을 넣고 볶아준다.

볶음팬 , 요리스푼

양념이 골고루 섞이면 불을 끄고 참기름 1숟가락을 두르고 통깨 솔솔 뿌려 마무리한다. 맛있게 드세요~

등록일 : 2023-12-12 수정일 : 2023-12-13

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일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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