Name: 매콤하고 맑은 감자 버섯국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 버섯 1/2봉지; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 물 1.5L; 계란 2개; 파 적당히; 연두 2큰술; 소금 1/3큰술

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뿡씨스터즈

매콤하고 맑은 감자 버섯국

뜨끈한 국물을 찾게 되는 계절 매콤하고 맑은 감자 버섯국 만들어 볼게요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자 버섯국 재료]

감자
3개 구매
버섯
1/2봉지 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
물
1.5L 구매
계란
2개 구매
파
적당히 구매
연두
2큰술 구매
소금
1/3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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국자
구매
대접
구매

노하우

조리순서Steps

매콤 감자 버섯국 재료 준비!

모든 재료를 다듬어 깨끗하게 씻어 주세요

도마 , 조리용나이프

감자는 굵직하게 채썰어 주세요

양파 반개도 두껍게 채썰어 주세요

느타리 버섯도 한땀한땀 뜯어 주세요

감자와 양파를 먼저 넣고 물을 약 1.5L 부어 끓여 주세요

냄비

끓어 오르면 버섯을 넣어 주세요

매콤함을 위해 청양고추를 채썰고 넣어 주세요

연두 2큰술

계란 두개를 풀어 국에 넣어 주세요

바글바글 끓어 오르면 거품 정리!

소금 1/3큰술로 간을 맞춰 주세요

마지막에 파송송 적당히 넣어 끓여주면 마무리~

국 그릇에 먹기좋게 퍼 주세요

국자 , 대접

따뜻하게 갓지은 밥과 함께 세팅해 주세요 초간단 레시피로 만든 감자 버섯국 맛있게 만들어 드세요~~~

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등록일 : 2023-11-12 수정일 : 2023-11-13

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

요리 후기 1

클로우버 2023-12-30 01:47:40

레시피 대로 맛있게 끓였어요 연두와소금으로만 간을하니 밋밋해서 참치액젓과 후추를 첨가했네요 잘먹겠습니다~

쉐프의 한마디2024-01-05 18:30:30

더 진하고 맛있게 만들어 드셨네요^^

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