요즘 꼬치전은 이렇게 만들어요, 꼬치없는 꼬치전

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요즘 꼬치전은 이렇게 만들어요, 꼬치없는 꼬치전

꼬지를 사용하지 않고 꼬지전을 붙여요. 손은 조금 더 갈지 모르지만 먹기도 편하고 쓰레기도 생기지 않아 좋아요.~^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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준비한 재료들은 같은 길이로 모두 잘라요.

도마 , 조리용나이프

재료들은 기호에 맞게 준비해 주세요.

김을 약 2cm두께로 길게 잘라요.

김이 얇아 싸기 어려우면 더 넓게 잘라 사용하면 편해요.

김 위에 가지런히 재료들을 놓아요.

김끝에 물또는 달걀물을 살짝 바르고 잘 감싸요.

부침가루를 입히고 달걀물을 입혀 앞 뒤로 노릇하게 부쳐 완성해요.

접시 , 위생장갑

같은 재료를 준비하고 라이스 페이퍼를 반 잘라요.

1장을 다 사용해도 좋아요.

따뜻한 물에 라이스페이퍼를 잠시 담갔다 빼요.

라이스페이퍼 위에 재료들을 올려 잘 감싸요.

라이스페이퍼로 감싼 후 바로 부침가루를 입혀 놓으면 여러게 쌓아놓을 수 있어요.

감쌈 라이스페이퍼를 부침가루를 입히고 달걀물을 입혀요.

예열된 팬에 기름을 두르고 노릇하게 부쳐 완성해요.

프라이팬 , 뒤집개

꼬치전 관련 상품

등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-09-26

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