Name: 기름떡볶이 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쌀떡 200g; 파 1대; 베이컨 100g; 식용유 3스푼; 간장 2스푼; 설탕 2스푼; 참기름 1스푼; 다진마늘 1스푼; 고춧가루 1스푼

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371

동이

기름떡볶이 레시피

옛날에 자주 해드시던 기름떡볶이 다들 아실거에요. 시장에서도 본적 있을텐데요. 집에서 쉽게 할 수 있는 방법 알려드릴게요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀떡
200g 구매
파
1대 구매
베이컨
100g 구매
식용유
3스푼 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매

조리도구

접시
구매
채반
구매
도마
구매
유리볼
구매
프라이팬
구매
조링용스푼
구매

노하우

조리순서Steps

떡을 물에 씻어주세요. 씻어주면서 붙어있는 떡을 떼어주세요.

파를 송송 썰어주세요.

베이컨을 먹기 좋게 썰어주세요.

볼에 양념재료들을 넣고 썰어놓은 파를 넣어 섞어주세요.

간장 2스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼

씻어놓은 떡과 베이컨을 넣고 버무려주세요.

팬에 식용유 3스푼 정도 둘러주고 양념해준 떡을 위에 올려주세요.

약불로 은은하게 볶아줄거에요. 강불로하면 쉽게 타기 때문에 약불에서 중약불 사이로 볶아주세요. 볶다보면 떡이 말랑해지는데 그럼 완성된거에요.

: 꼭 약불로 볶아주세요! 시간이 좀 걸리더라도 약불로 하셔야 타지 않아요.

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등록일 : 2023-08-20 수정일 : 2023-08-24

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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