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콩새댁레시피

고추장칼국수 간단하지만 맛은 최고! 얼큰한 장칼국수 만들기 간단칼국수 매운칼국수

무더운 요즘 이열치열로 얼큰하고 뜨끈한 고추장 칼국수 끓여봤어요:) 매운 게 땡겨 고추장, 된장을 넣고 끓였더니 얼큰하면서도 감칠맛이 진하게 완성되어 맛있게 한 끼 해결했어요
2인분 20분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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냄비에 기름을 두르고 범일고추장, 된장, 고춧가루를 약불에서 타지않게 볶아주세요.
육수와 함께 양파, 애호박을 넣은 후 진간장, 액젓, 다진마늘을 넣고 끓여주세요.
칼국수면은 넣기 직전 찬물에 헹궈 전분을 털어내고 국물에 넣어 익혀주세요.
면이 다 익으면 청양고추, 버섯 등을 넣고 계란을 풀어 마무리해주세요.

등록일 : 2023-08-16 수정일 : 2023-08-17

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레시피 작성자About the writer

콩새댁레시피

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#고추장칼국수#장칼국수#매운칼국수
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