계란카레 부드러운 카레 만들기

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용주부

계란카레 부드러운 카레 만들기

카레만큼 한 끼 해결하기 좋은 음식도 없어요. 카레와 김치면 끝!! 간단하면서 건강에도 좋아서 자주 해먹는 카레!! 일반적인 카레도 좋지만 색다른 맛을 느끼고 싶을때가 있잖아요?? 그럴때 계란과 우유만 있으면 부드러운 카레가 완성됩니다!! 오늘의 요리 " 계란카레 " 만들어보아요!!!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
소세지
10개 구매
카레가루
100g 구매
우유
100ml 구매
물
500ml 구매
계란
2개 구매
식용유
구매
밥
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
요리스푼
구매
소스볼
구매
국자
구매
접시볼
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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감자는 깍뚝썰기로 준비하고 소세지는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해요.

에스앤비 카레 모음전

웍에 식용유를 두르고 재료가 반정도 익도록 볶아요.

카레가루 100g을 준비해서 물에 잘 풀어서 준비해요.

볼에 우유 100ml에 계란 2개를 넣고 풀어 준비해요.

볶은 재료에 물 500ml을 붓고 끓여주고 보글보글 재료가 다 익었다면 풀어 놓은 카레가루를 넣고 섞어요.

카레가 잘 섞여 재료가 어우러졌다면 우유계란물을 휙휙 붓고 잘 풀어주면서 어우러지도록 해요.

계란이 들어가서 부드러운 식감을 느낄 수 있는 계란카레!!

계란카레 관련 상품

등록일 : 2023-08-02 수정일 : 2023-08-02

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#계란카레 #카레레시피 #부드러운카레만들기 #카레

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