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재미마미

마늘호두조림:햇마늘 듬뿍넣은 보양식 밑반찬

몸에 좋은 마늘과 호두를 함께 넣어 조린 보양식 밑반찬으로 수험생 반찬으로 만들어 주어도 좋아요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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호두는 끓는물에 데쳐 헹군 후 물기를 빼둔다.

냄비 , 채반

깐마늘은 깨끗이 씻은 후 꼭지를 잘라내고 큰것은 반으로 자른다.

도마 , 요리용나이프

양념재료를 한데 담고 끓인다.

요리용스푼

묵간장은 간을 맞추는 용도가 아니라
맛을 업그레이드시켜주는 맛소스에요.

호두와 마늘을 넣는다.
마늘이 익도록 조린다
불끄고 참기름, 통깨를 넣는다.

등록일 : 2023-03-13 수정일 : 2023-10-31

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