따봉 받았던 스테이크덮밥 레시피 #스테키동

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

991

상품목록

449088

따봉 받았던 스테이크덮밥 레시피 #스테키동

든든하고 맛있는 스테이크덮밥 레시피예요 :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[스테이크 재료]

소고기
400g 구매
버터
1조각 구매
마늘
1줌 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식용유
적당량 구매

[양파 볶음]

양파
1개 구매
간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[토핑]

노른자
2알 구매
쪽파 또는 부추
약간 구매
밥
적당량 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
식힘망
구매
면기
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

구이용 소고기에 소금, 후추로 밑간을 해줍니다 (저는 냉동고기를 사용해서 두 세시간 전에 미리 꺼내두고, 밑간 해주었어요)

구이용 소고기, 소금, 후추

볶아서 밥 위에 얹을 양파 한 개를 얇게 채썰어줍니다. 스테이크 구울 때 사용할 마늘 한 줌은 두껍게 채썰어 준비해요

양파 한 개, 마늘 한 줌

도마 , 조리용나이프

토핑용으로 준비한 부추(생략 가능, 쪽파나 대파로 대체 가능)도 쫑쫑 썰어줍니다

영양부추

강불에 달군 팬에 밑간해둔 소고기를 구워줍니다. 한 면에 1분씩 구워주세요

식용유

강불

양면 모두 1분씩 구워낸 뒤에는 버터 한 조각, 썰어둔 편마늘을 넣고 30초마다 뒤집으며 더 구워줍니다

버터 한 조각, 마늘 한 줌

프라이팬 , 조리용스푼

강불

고기 두께에 따라 굽기 시간은 조절해주세요. 저는 고기가 얇아 한 면당 두 번씩 총 2분 더 구웠어요

육즙이 골고루 퍼지도록 레스팅(5~7분) 해줍니다

스테이크 구웠던 팬에 양파를 양념과 함께 양파가 숨죽을 때까지, 타지않게 볶아주세요.

간장 두 큰술, 매실청 한 큰술, 맛술 한 큰술

중약불

밥에 따로 양념을 안했기 때문에 끝까지 맛있게 먹으려면 간이 좀 세야 맛있어요.

스테이크는 일정한 두께로 썰어 준비합니다

밥 위에 양파볶음 얹어주세요. (밥양에 따라.. 간이 부족할 것 같으면 밥에 초간장으로 양념해주세요)

스테이크 가지런히 담아낸 뒤에 와사비, 노른자와 토핑으로 준비한 부추를 뿌려내면 완성입니다 :D

계란 노른자, 와사비, 영양부추

스테이크덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-02-28 수정일 : 2023-11-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#스테이크 #스테이크덮밥 #스테키동 #소고기덮밥

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(263)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(179)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(57)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(33)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(14)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

비빔밥 맛보장 레시피

1

참치 비빔밥

베르무어

5.0(246)
2

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(162)
3

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(130)
4

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(75)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(80)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(46)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(35)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(30)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(556)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(314)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(63)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(50)

소세지빵 맛보장 레시피

1

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(32)
2

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(30)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(20)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(14)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(30)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(116)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(46)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.