두부스팸짜글이 (명절에 남은 두부전이용)

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ariel1007

두부스팸짜글이 (명절에 남은 두부전이용)

명절에 남은 전은 보통 전찌개를 끓이거나 두부전 같은 경우엔 조림으로 많이 만들어 먹습니다
명절 선물로 많이 들어오는 스팸과 함께 자글자글 끓이는 짜글이를 만들어 보았습니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부전
1모 구매
스팸
240g 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
느타리버섯
1줌 구매
물
300ml 구매

[짜글이양념]

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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두부전은 반으로 자르고 스팸은 두부와 같은 크기와 같은 갯수로 잘라주고 양파는 채 썰고 대파와 청양고추는 어슷 썰어준다

팬에 양파를 바닥에 깔고 두부와 스팸을 번갈아 담아준다

가운데 손질한 느타리버섯을 담아준다

짜글이 양념장을 모두 섞어준다

대파를 골고루 담은 후 양념장을 고루 뿌려준다

물 300ml를 붓고 꿇여준다

중불

보글보글 끓어오르면 청양고추를 올려준다

중불

보글보글 끓으면 국물을 버섯까지 부어가면서 살짝 졸여준다

중불

두부스팸짜글이 관련 상품

등록일 : 2023-01-30 수정일 : 2023-01-30

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#스팸요리 #두부전요리 #두부요리 #짜글이 #짜글이양념 #스팸두부짜글이 #명절남은음식요리 #초간단

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