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[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

이제 좀 건강식으로 먹어야할때?!

채식주의까진 아니더라도.. 육식은 좀줄이고자..

오늘은~ 냉장고 속 신선 재료를 이용해 뚝딱~!

15분안에 완성하기 목표는 실패였찌만..ㅋㅋ

토마토소스 스파게티~~^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 토마토(큰것) 2개
  • 양파 1/4개
  • 다진마늘 2숟갈
    [양념]
  • 올리브유 조금
  • 케찹(색깔내기용도) 조금
  • 소금 조금
  • 설탕 아주조금
  • 파슬리가루 조금
조리순서Steps
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토마토를 깨끗이 씻어 열십자로 칼집내고 끓는물에 살짝 데쳐 껍질벗기기
양파는 먹기좋을정도로 다지거나 깍뚝썰고, 올리브유 두른팬에 양파,다진마늘 살짝 볶아주기.
팬에 토마토 넣고 으깨주기
몽글몽글 끓여주며 케찹 살짝풀어 색깔맞추고, 맛을 봐 소금,설탕 살짝씩 넣어 간맞추기
파슬리넣고 좀더끓여주면 맛있는 토마토페이스트 완성! 참 쉽죠잉?
스파게티면 맛있게 삶아 포크에 돌돌말아 호로록 찹찹~^^
정말 맛나네요~
팁-주의사항
시판 토마토소스보다 훨씬훨씬훨씬 맛나답니다~
건강에도 좋은 익힌 토마토!

등록일 : 2016-02-20 수정일 : 2016-02-20

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요리 후기 15

쑤쑤쑤기 2017-09-04 15:19:26

저는 양파랑 마늘을 버터에 볶다가 토마토와 올리브유를 넣었고 나중에 파마산 차즈를 넣어서 풍미가 더욱 좋았어요. 이제 집에서 해먹으려구요. 레시피 감사합니다. 

이유준맘 2018-11-22 12:56:03

애기가 배고프다고 보채서 잠깐 재료만 보고 만들었는데 시판 토마토소스랑 정말 똑같네요 

빡쌍~ 2017-07-30 10:53:12

돼지고기를 갈아넣었더니 고기냄새에...니맛 내맛도 없어서 토마토페이스트를 조금 넣었어요 ~~잘먹었습니다 

댓글 3
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