묵은지참치말이 김밥 개운한 메뉴

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달링제이

묵은지참치말이 김밥 개운한 메뉴

개운한 맛이 매력적인 메뉴 : ) 향긋한 깻잎을 넣어 좀 더 깔끔하게 묵은지 참치말이를 만들어 봤어요. 10분이면 만들 수 있는 간단한 메뉴라서 도시락, 한 끼 식사하기 좋은 묵은지참치말이 만들기 지금부터 시작해 볼게요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
3잎 구매
캔참치
1캔 구매
마요네즈
1.5스푼 구매
후춧가루
톡톡 구매
밥
1공기 구매
참기름
1스푼 구매
맛소금
0.5t 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 묵은지참치말이 메뉴에서 빼놓을 수 없는 참치 밑간을 했는데요. 기름기를 제거하고 살코기만 꺼내 오목한 그릇에 옮겨 담았어요.

여기에 마요네즈 1.5스푼과 비린내 제거를 위해 후추 톡톡 뿌려 잘 섞어주세요~

기호에 따라 양파를 다져 넣어도 괜찮고, 마요네즈 0.5 ~ 1스푼 정도 추가해도 맛있게 먹을 수 있어요.

밥 1공기에 맛소금 0.5스푼 참기름, 통깨를 함께 잘 비벼줬어요 : ) 밥은 싱거운 것보다 살짝 짭짤한 게 더 맛있게 느껴져요 ^^

흐르는 물에 양념을 깨끗이 씻어냅니다 묻어있던 양념을 잘 씻어내는 것이 이 요리의 핵심이라고 해도 과언이 아니니, 양념이 아깝게 느껴지더라도 물에 잘 헹궈주세요!

재료 준비가 끝났으니 이제 돌돌 말아주기만 하면 돼요. 씻어낸 김치를 도마 위에 올려주세요.

그 위에 세척한 깻잎 올리기

깻잎 위에는 밥을 올렸고요.

그 위에 밑간해 두었던 참치 마요 도톰하게 올려줬어요.

그리고 두툼한 줄기 부분에서 얇은 잎이 있는 방향으로 돌돌 말아주면 돼요. 묵은지참치말이 김밥 돌돌 말아주기 어렵지 않아요!

이대로 바로 잘라먹어도 되지만, 참기름 1방울 떨어트려 배춧잎에 발라주면 더 맛있어요!

먹기 좋은 크기로 잘라주면 묵은지참치말이 김밥 개운한 메뉴 완성!

묵은지참치김밥 관련 상품

등록일 : 2022-12-26 수정일 : 2022-12-28

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레시피 작성자About the writer

새댁 요리꿈나무 ! 달링제이 입니다 : )) 팔로우 환영해요 ♥

요리 후기 1

庶俊 2023-01-24 14:32:55

좋은 궁합입니다

댓글 0

#참치김밥 #참치말이 #묵은지참치말이 #묵은지말이 #묵은지요리

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