Name: 양파감자볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 4개; 양파 1개; 물2~3큰술; 해바라기유 2~3큰술; 맛소금 1티스푼; 참기름 1큰술; 통깨 조금

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왕눈이의맛있는이야기

<어린이반찬>양파감자볶음

감자와 양파를 채를 썰어서 볶았어요
두툼해도 부서짐없이 설컹거리지않는 비법 알려드려요!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
양파
1개 구매
물
2~3큰술 구매

[양념]

해바라기유
2~3큰술 구매
맛소금
1티스푼 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

감자를 껍질을 벗겨주시고 너무 얇지않게 무채썰듯이 채를 썰어주세요

양파는 감자채보다 조금더 두껍게 채를 썰어주세요

채를 썬감자는 찬물에 씻어 물기를 빼주세요

팬에 해바라기유를 넣고 물기빠진 감자채를 넣고 섞어주시면 볶아주세요
*센불조리

양파채도 넣어서 양파채가 완전히 투명해지도록 볶아주세요
가는소금이나 맛소금을 넣어주세요
*센불조리

물2~3큰술을 넣고 팬에 뚜껑을 덮어주세요
중약불에서 2~3분정도를 그대로 두세요
이렇게 해주시면 부서짐은 덜하고 설컹거리지 않아요

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려서 살살 섞어주시면 완성이네요

: 당근이나 피망을 추가해주셔도 좋아요

양파감자볶음 관련 상품

등록일 : 2022-12-02 수정일 : 2022-12-05

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#유아반찬 #밑반찬 #초간단 #초스피드 #쉬운반찬 #건강식단

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