Name: 생생정보, 장사의 신 박속낙지탕
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 낙지 2마리; 박 150g; 배춧잎 2장; 표고버섯 1개; 실파 2대; 홍고추 1개; 멸치액젓 1숟가락; 육수 4컵; 마늘 1숟가락

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홈쿡쌤

생생정보, 장사의 신 박속낙지탕

생생정보, 장사의 신 박속낙지탕이 방송되어 한번 따라해 보았습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

낙지
2마리 구매
생박
150g 구매
배춧잎
2장 구매
표고버섯
1개 구매
실파
2대 구매
홍고추
1개 구매
멸치액젓
1숟가락 구매
육수
4컵 구매
마늘
1숟가락 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

준비한 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 낙지도 밀가루에 씻어 준비해 둔다.

파뿌리, 멸치, 다시마로 육수를 내준다.

육수가 끓으면 박을 넣고, 익으면 표고버섯, 배추를 넣어준다.

액젓으로 간을 한 후 썰어둔 실파 홍고추, 마늘을 넣어준다.

먹기 직전에 낙지를 넣고 끓으면 먹기 좋게 잘라준다. *오래 끓이면 낙지가 질겨짐

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등록일 : 2022-11-21 수정일 : 2022-11-23

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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