Name: 비 오는 날 감자전 10분만에 만들어요. 감자채전 만들기 방법
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 3개; 소금 조금; 후추 조금; 부침가루 2숟가락; 식용유 적당량

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아이해피

비 오는 날 감자전 10분만에 만들어요. 감자채전 만들기 방법

다른 재료 없이... 감자만 있으면 되는 감자전~ 비 오는 날 더 땡기고 비가 안와도 맛있는 고소하고 맛있는 간단하고 쉽게 만들 수 있는 감자전 만들어 볼게요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
부침가루
2숟가락 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 채 썰고 물에 2~3번 헹구어 뿌연물이 나오지 않을 정도로 전분기를 빼줍니다. 채에 받쳐서 물기도 탈탈 털어줍니다.

채에 있던 감자에 부침가루 2스푼과 소금 조금, 후추 조금을 넣고 골고루 버무려 줍니다. 물은 따로 넣지 않아도 됩니다. 감자채에 골고루 부침가루만 묻히면 됩니다.

소금과 후추가 골고루 섞일 수 있게 살살살 저어줍니다.

달궈진 팬에 기름을 충분히 두르고 반죽된 감자를 골고루 펼쳐서 감자를 부쳐 봅니다. 센 불에서 바삭하게 익혀줍니다.

앞뒤로 여러번 뒤집지 않고 익힐 수 있도록 앞면도 충분히 뒷면도 충분히 익혀 줍니다.

감자전이 어느정도 익은 후 계란을 풀어 올려 익혀도 맛있고 체다치즈나 모짜렐라 치즈를 올려 먹어도 맛있습니다. 감자채 위에 피자소스를 바르고 피자 토핑을 올리면 밀가루 도우가 아닌 감자로 만든 피자도 만들 수 있어요.

: 부침가루 튀김가루 전분가루 집에 있는 거 아무거나 사용 가능합니다.

감자채전 관련 상품

등록일 : 2022-11-12 수정일 : 2022-11-14

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레시피 작성자About the writer

아이해피

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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