Name: 자꾸 땡기는 밑반찬 진미채볶음
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 진미채 200g; 마요네즈 2숟가락; 참깨 약간; 고추장 3숟가락; 고춧가루 1숟가락; 간장 1숟가락; 맛술 1숟가락; 설탕 1숟가락; 물엿 2숟가락; 마늘 1/2숟가락; 물 1/3종이컵

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자꾸 땡기는 밑반찬 진미채볶음

이거 하나면 밥한그릇 뚝딱!
많이 만들어놓은거 같은데
다시 먹으려고 보면 없는 반찬 ‘진미채볶음’

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

진미채
200g 구매
마요네즈
2숟가락 구매
참깨
약간 구매

[양념재료]

고추장
3숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
물엿
2숟가락 구매
마늘
1/2숟가락 구매
물
1/3종이컵 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

진미채는 먹기 좋게 가위로 잘라요.

가위

진미채는 물에 한번 헹궈내 물기를 빼요.

찌꺼기와 불순물을 제거해요.

물기를 뺀 진미채에 마요네즈를 넣어 버무려 놓아요

진미채가 부드러워져요.

팬에 분량의 양념장을 넣어 살짝 끓여요.

팬

끓는 양념장에 마요네즈에 버무려 놓은 진미채를 넣어 재빨리 버무려요.

불을 끄고 참깨를 뿌려 완성해요.

너무 오래 볶으면 질겨질 수 있어요.

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2022-11-01 수정일 : 2022-11-01

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