정말쉬운된장찌개~누가 만들어도 실패할수가 없네!

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왕눈이의맛있는이야기

정말쉬운된장찌개~누가 만들어도 실패할수가 없네!

요리초보~도 초등학생도 끓일수있는 실패없는 된장찌개 저만의 초특급비밀을 볼수가 있어요ㅋ

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
표고버섯
2~3개 구매
두부
1모 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

시판용 우렁강된장팩
1팩 구매
시판용 청국장팩
1팩 구매
다진마늘
1작은술 구매
육수코인
2알 구매
고추가루
1작은술 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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시판용으로 완성품으로 강된장1팩과 청국장1팩을 준비해주세요

냄비에 물1.2L를 부어주신후 육수코인(해물품은한알)을 2개 넣어주신후 펄펄 끓여주세요

그사이에 들어갈 애호박,표고버섯,양파,대파,청양고추를 먹기좋은 크기로 잘라주세요

두부도 잘라주세요

2번이 펄펄 끓을때 1번에 준비해준 2팩을 뜯어서 풀어주세요

두부를 뺀 나머지 썰어준 재료를 다넣고 다진마늘1작은술을 넣어 10분정도 끓여주세요

두부를 넣어주시고 5분을 더 끓여주시면 완성이네요

국물의 간을 보시고 부족하신것은 소금을 추가해주시고 혹시라도 짠경우는 물을 추가해주시면 되세요ㅎ

: 다른채소나 버섯을 추가해주시셔도 좋아요

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-10-12 수정일 : 2022-10-13

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#초간단 #초보요리 #초스피드 #어린이찌개 #쉬운찌개 #해물품은한알 #육수코인

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