Name: 아스파라거스무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 아스파라거스 10개; 쪽파 5뿌리; 고추장 1스푼; 고춧가루 1스푼; 통깨 1스푼; 소금 약간; 참기름 1스푼

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승일승훈

아스파라거스무침

아스파라거스는 효능에서 피로회복에도 너무 좋은 재료라서 가족의 피로회복을 책임지는 주부로서 이왕이면 맛있게 먹고싶은 마음에 아스파라거스무침을 만들게 되었습니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아스파라거스
10개 구매
쪽파
5뿌리 구매
고추장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
소금
약간 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

아스파라거스무침을 소개합니다.

아스파라거스는 끊는물에 소금을 약간 넣어준후 아스파라거스를 삶아서 준비합니다.

시원한 물로 아스파라거스를 씻어준후 물기를 빼서 준비합니다.

삶은 아스파라거스를 길게 썰어서 볼에 담아주세요.

쪽파를 송송 썰어서 넣어주세요.

고추장,고춧가루,통깨,참기름,소금을 넣어주세요.

양념이 잘 베이도록 버무려 주세요.

소금으로 간을 맞추어주세요.

아스파라거스 무침이 완성이 되었습니다.

아삭아삭의 식감이 너무 매력적인 아스파라거스무침은 피로회복에도 너무 좋답니다.

: 아스파라거스는 삶을때 소금을 약간 넣어준후 두꺼운 부분부터 넣어주면서 삶아주는게 포인트 입니다. 흐르는물 씻어준후 물기를 제거한후 무침을 완성시켜주세요.

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등록일 : 2022-08-08 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#아스파라거스무침 #변비예방 #다이어트 #숙취해소 #피로회복 #이뇨작용 #만개의쉐프 #만개의레시피

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