크럼블 오트밀 당근 머핀 만들기

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bearchew

크럼블 오트밀 당근 머핀 만들기

씹는 맛이 좋은 오트밀과 당근이 듬뿍 들어간 크럼블 오트밀 당근 머핀을 만들었습니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[크럼블]

밀가루박력분
50g 구매
소금
1꼬집 구매
버터
50g 구매
다진 호두
60g 구매

[머핀반죽]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

동영상

조리순서Steps

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가장 먼저 크럼블을 만들어줍니다.
박력분, 설탕, 소금과 차가운 버터를 볼에 넣고 양손으로 비벼 줍니다.

2. 반죽이 뭉쳐지면 잘라둔 호두를 넣고 살짝 섞어 준 뒤 봉투에 넣고 냉동 보관합니다.

본격적으로 머핀 반죽을 시작합니다.
계란에 마스코바도설탕을 넣고 섞어줍니다.

녹인 버터를 넣고 저어줍니다.

밀가루, 베이킹파우더, 베이킹 소다, 소금, 시나몬 가루를 체 쳐 넣고 섞어줍니다.

채 썬 당근과 오트밀을 넣고 섞어줍니다.

유산지를 깐 머핀 틀에 반죽을 70% 넣어줍니다.

냉동 해둔 크럼블 반죽을 듬뿍 올려줍니다.

예열해둔 에어프라이어에 머핀을 넣고 에어프라이어 160도 25분 구워줍니다.

에어프라이어

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등록일 : 2022-07-28 수정일 : 2022-07-28

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#홈베이킹 #베이킹 #오트밀케이크 #컵케이크 #당근케이크 #오트밀머핀 #크럼블머핀 #크럼블 #크럼블만들기 #건강간식

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