Name: 꿀 먹은 밥도둑 허니버터갈릭새우 참 쉽게 만드는 법 - 새우요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우 400g; 밥 2공기; 양파 1개; 마늘 15개; 마요네즈 3큰술; 꿀 2큰술; 연유 1큰술; 버터 5큰술; 맛술 2큰술; 소금 1꼬집; 후추 톡톡; 야채 2큰술

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하이디랑

꿀 먹은 밥도둑 허니버터갈릭새우 참 쉽게 만드는 법 - 새우요리

밖에서 한번 사먹어보고 그 맛이 너무 좋아 집에서 만들어 본 허니버터갈릭새우!
딸아이가 파는것보다 더 맛있다고 쌍엄지 척! 해주었어요.
꿀맛 나는 밥도둑 허니버터갈릭새우 무지 맛있게 만드는 법 알려드릴께요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
400g 구매
밥
2공기 구매
양파
1개 구매
마늘
15개 구매

[양념]

마요네즈
3큰술 구매
꿀
2큰술 구매
연유
1큰술 구매
버터
5큰술 구매
맛술
2큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후추
톡톡 구매
야채
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

손질해서 깨끗이 씻은 새우에 맛술 2큰술과 후추 톡톡 넣고 10분간 재어놓아주세요.
새우 크기는 상관없어요.

양파와 마늘은 다져줍니다

중불에 버터 2큰술 녹여주세요.
버터는 발연점이 낮아서 센불에서는 타기 쉬우니 중불에서 녹여주셔야해요.

후라이팬

중불

새우 넣고 센불로 올려주세요

센불

노릇노릇하게 구운 새우는 접시에 옮겨 담아줍니다

새우 구웠던 후라이팬에 버터 1큰술 두르고 중불에서 다진 양파와 마늘을 넣어주세요

중불

양파가 노릇노릇해지도록 볶아주세요

볶은 양파, 마늘도 접시에 옮겨줍니다.

양파, 마늘 볶았던 후라이팬에 분량의 양념 넣고 중불에서 끓여주세요.
바글바글 끓으면 불을 끕니다.

마요네즈 3큰술, 꿀 2큰술, 연유 1큰술, 버터 2큰술, 소금 1꼬집, 후추톡톡

새우, 양파와 마늘, 소스가 준비되었어요.
따끈한 밥 두공기에 건야채를 넣고 버무려주세요.
건야채는 시판하는 유부초밥 재료 안에 들어있던거 사용했어요.
없으시면 굳이 안 넣어도 된답니다.

1. 접시에 밥을 절반 담아주세요.
2. 구운 새우로 절반 채워주세요.
3. 양파와 마늘볶음을 새우 위에 뿌려주세요.
4.허니마요소스를 뿌려줍니다.
단짠단짠하면서도 탱글탱글한 허니버터갈릭새우는 너무 맛있어서 밥 2공기 각입니다.
새우와 야채, 소스를 한꺼번에 조리하는것보다 따로 볶아서 합쳐주어야 새우가 오버쿡 되지않고 알맞게 익어서 더 맛있답니다.

: 새우와 각각의 재료를 따로 볶아서 합쳐주어야 더 맛있는 허니버터갈릭새우가 된답니다.

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등록일 : 2022-02-08 수정일 : 2022-02-16

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

#허니버터갈릭새우 #새우요리 #허니버터갈릭쉬림프 #반찬 #밥도둑

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