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서내

로티니 콜드 샐러드 파스타와 깔끔한 드레싱까지 만들기

다이어트 중 파스타는 먹고 싶지만
부담되실 때 건강한 재료로 만드는 깔끔한 샐러드 파스타 어떠신가요!
1인분 30분 이내 아무나
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먼저 아보카도를 먹기 좋게 손질하신 후
크랩 맛살도 잘게 찢어주세요~

아보카도 손질법 레시피

아보카도는 만졌을 때 단단하지 않고 약간 물렁한 것이 좋습니다.
익은 아보카도만이 쉽게 손질이 가능하며, 반으로 칼집을 내고 씨를 숟가락으로 파내신 후 안에 속도 숟가락으로 쉽게 걷어내실 수 있습니다.
오이는 먹기 좋게 썰거나
채를 썰어서 준비해 주세요.
방울토마토는 반으로 잘라줍니다.
브로콜리까지 먹기 좋게 손질하셨으면 재료를 우선 접시에 담아주세요!
브로콜리는 팔팔 끓는 물에 소금 1작은 스푼 넣고 3분간 살짝 데쳐주신 후 찬물로 헹궈주세요

강불

브로콜리 손질법 레시피

그다음 올리브유를 살짝 두르고
손질한 버섯을 소금과 후추로 간을 맞추면서 볶아주세요!
소금과 후추는 한 꼬집씩!
파스타 면은 끓는 물에 소금을 한 스푼 넣으신 후 10분 삶아서 채에 건져주세요.
그리고 차가운 물로 씻어냅니다. (샐러드 콜드 파스타이기 때문)
올리브유 2 스푼
간장 2 스푼
마요네즈, 머스터드 각각 1 스푼
들깨가루 1 스푼
식초 1스푼 ~ 2 스푼
레몬즙 1 스푼
설탕, 꿀 각각 1 스푼씩
섞어주세요
삶은 면을 볼에 담고
재료를 먹기 좋게 담아줍니다.
그 위로 드레싱을 골고루 뿌리신 후 섞어주시면 완성!!!
드레싱은 고급지고 집에서 레스토랑 분위기 뿜뿜
담백하고 건강한 셀러드 파스타 집에서 쉽게 드실 수 있으세요!!

등록일 : 2021-11-14 수정일 : 2021-11-15

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레시피 작성자About the writer

서내

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

댓글 1
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