오리불고기 만들기

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밥차리라

오리불고기 만들기

오리주물럭

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

슬라이스 오리
500g 구매
대파
1대 구매
양파
구매
청양초
1개 구매
당근
적당량 구매

[오리양념]

간장
2큰술 구매
고추장
2큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매

[오리밑간]

다진생강
1/2스푼 구매
다진마늘 듬뿍
1큰술 구매
후추
톡톡 구매
생강매실 맛술
3큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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슬라이스한 오리 볼에 담고
밑간 분량의 양념을 넣어

재료 준비하는 동안 버무려
놓는다

그사이 채소 썰어 준비한다

분량의 오리 양념을 모두 넣고

양념이 고루 베이도록 조물조물 버무린다
(바로 볶아도 되고 냉장
숙성 시켰다가 볶아도 좋아요)

팬에 오리고기 담고
볶아준다

오리고기가 익으면 준비한
채소 넣어 볶아주면 완성입니다

오리불고기 관련 상품

등록일 : 2021-05-26 수정일 : 2021-08-06

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#오리불고기 #오리주물럭 #오리고기 #메인요리 #술안주

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